🍲 蒸箱蒸哨子，美味可口的家常菜 🍲
哨子,作为一种传统的中式面食，口感筋道，营养丰富，深受广大食客的喜爱，就教大家如何利用蒸箱蒸出美味可口的哨子，快来看看吧！🌟
🌈 准备食材：
- 中筋面粉：500克
- 温水：250毫升
- 酵母：5克
- 糖：10克
- 盐：2克
- 鸡蛋：1个（可选）
🍳 制作步骤：
将面粉、酵母、糖、盐放入一个大碗中，搅拌均匀，慢慢加入温水，边加边搅拌，直至形成面团，如果面团太干，可以适量添加少量温水；如果太湿，可以适量添加面粉，揉至面团表面光滑，盖上湿布，发酵至两倍大，大约需要1小时左右。🍞
发酵好的面团取出,揉搓排气，然后搓成长条，切成小剂子，每个剂子揉成圆球状，再擀成圆饼，包入适量馅料（如肉末、蔬菜等），捏紧边缘，形成哨子形状。🍲
将蒸箱预热至100℃，将做好的哨子放入蒸盘，每个之间留出一定空隙，在蒸箱内放入一碗热水，防止蒸汽过快蒸发，将蒸盘放入蒸箱，大火蒸制15分钟。🌡️
蒸好后,关火，待蒸箱内蒸汽散尽后再打开蒸箱门，防止哨子粘锅，将蒸好的哨子取出，摆放在盘中，即可享用。🍽️
🌟 美味小贴士：
- 面团发酵时间不宜过长,以免口感变差，发酵至两倍大即可。
- 馅料可以根据个人口味选择,肉末、蔬菜、豆沙等都是不错的选择。
- 蒸制过程中,注意观察哨子是否熟透，以免口感不佳。
蒸箱蒸哨子,简单易学，口感筋道，营养丰富，快动手试试吧，让你的家人朋友品尝到美味可口的家常菜！🎉
