在家蒸馄饨,既能享受烹饪的乐趣,又能品尝到热气腾腾、鲜香可口的美食😋,下面就来分享一下在家蒸馄饨好吃的秘诀。
准备好新鲜的馄饨🥟,可以自己动手包馄饨,将喜欢的馅料包进薄面皮中,满满的都是心意,馅料的选择很丰富,猪肉大葱、虾仁韭菜等都是经典搭配。
在蒸锅中加入适量的水,放上蒸架,把馄饨整齐地摆放在蒸架上,注意不要相互粘连,如果担心馄饨底部会粘,可以在蒸架上铺上一层烘焙纸或者玉米叶🌽。
蒸馄饨的火候也很关键,用大火将水烧开,然后转中火蒸10 - 15分钟左右,具体时间可以根据馄饨的大小来调整,大馄饨可能需要多蒸一会儿。
在蒸馄饨的过程中,可以准备一些蘸料,简单的生抽、醋、香油,再加上一点辣椒油或者蒜末,搅拌均匀,味道超级棒👍。
时间到,打开锅盖,热气腾腾的馄饨就出锅啦😃!蒸好的馄饨外皮晶莹剔透,馅料鲜香四溢,咬上一口,满满的幸福感,还可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜,让馄饨更加美味诱人,在家蒸馄饨,简单又好吃,快来试试吧😉!