🍀梅菜蒸香菜,美味家常菜🥢
梅菜蒸香菜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味的梅菜蒸香菜吧！👩🍳
🌿材料准备：
- 梅菜：适量
- 香菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 水淀粉：适量
- 花生油：适量
🌿制作步骤：
将梅菜洗净，切成细丝；香菜洗净，切成段。🌿
在碗中，加入蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精和适量水淀粉，搅拌均匀，制成调味汁。🍲
将梅菜丝放入盘中，加入适量花生油，拌匀。🥢
将调好的调味汁均匀地浇在梅菜丝上，撒上香菜段。🍀
锅中放入适量的水，将装有梅菜和香菜的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
蒸至梅菜变软，香菜变色，即可出锅。🌿
将蒸好的梅菜香菜装盘，即可享用。🍽️
🌿小贴士：
梅菜在蒸之前，最好先用开水焯水，这样可以去除多余的盐分，使口感更加鲜美。🌿
调味汁可以根据个人口味适量调整，喜欢辣味的可以加入适量的辣椒酱。🌶️
蒸的时间不宜过长，以免梅菜变烂，影响口感。🕒
如果喜欢，可以在蒸好的梅菜香菜上撒上一些葱花，增加风味。🌶️
梅菜蒸香菜是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍀🥢
