🍲 蒸丸子做法教程,简单易学,美味可口!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸丸子。🍲 蒸丸子不仅口感鲜美,而且健康营养,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我们一起来看看蒸丸子的做法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
准备肉馅:将猪肉馅放入大碗中,加入一个鸡蛋,适量的盐、酱油、料酒和葱姜末,搅拌均匀。🍳
加入面粉:在肉馅中加入适量的面粉,继续搅拌均匀,直到肉馅粘稠,不易散开。🍞
揉搓丸子:用手将肉馅揉搓成一个个大小均匀的丸子。🥡
蒸锅准备:在蒸锅中加入适量的水,水开后将丸子放入蒸盘,注意不要重叠。🍲
蒸制:盖上锅盖,大火蒸约10分钟,时间根据丸子的大小和火力调整。🔥
出锅:丸子蒸好后,取出放在盘中,撒上适量的葱花和香油,增加风味。🍃
调味:根据个人口味,可以加入适量的酱油或者辣椒油调味。🌶️
🌟小贴士:
- 肉馅的选择:选择肥瘦相间的猪肉,口感更佳。
- 面粉的用量:面粉不宜过多,以免影响口感。
- 蒸制时间:根据丸子的大小和火力调整蒸制时间,以免过熟或未熟。
蒸丸子是一道简单易学的家常菜,只需要几分钟的准备时间,就能享受到美味的佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥳
祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🎉


