🍜冷面做法+🥟上海蒸包子🥢,双重美味,让你食欲大开!
🍜冷面,作为一道极具特色的美食,一直以来都备受人们喜爱,就让我为大家分享一道简单的冷面做法,让你在家就能品尝到正宗的冷面美味。👩🍳
🍜冷面做法:
准备材料:细面条200克、黄瓜1根、西红柿1个、胡萝卜半根、酱油、醋、蒜末、辣椒油、盐、糖适量。
将面条放入沸水中煮熟,捞出后过冷水,沥干备用。
黄瓜、西红柿、胡萝卜洗净切丝,放入碗中备用。
在面条中加入适量的酱油、醋、蒜末、辣椒油、盐、糖,搅拌均匀。
将切好的蔬菜丝加入面条中,拌匀即可。
🥟上海蒸包子,作为上海菜系中的经典美食,以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名,下面,就让我们一起学习如何制作这道美味的上海蒸包子。🥢
🥟上海蒸包子做法:
准备材料:面粉500克、酵母5克、温水适量、猪肉馅300克、酱油、盐、姜末、料酒、鸡精、葱花适量。
将面粉和酵母放入盆中,加入温水揉成面团,发酵至体积膨胀一倍。
将猪肉馅加入酱油、盐、姜末、料酒、鸡精、葱花,搅拌均匀。
将发酵好的面团揉搓排气,分割成大小均匀的小剂子。
取一个小剂子,擀成圆皮,放入适量的肉馅,包成包子形状。
将包好的包子放入蒸锅中,上汽后蒸15分钟即可。
🍜冷面和🥟上海蒸包子,这两道美食的结合,让你在享受冷面的清爽口感的同时,又能品尝到上海蒸包子的鲜美滋味,快来试试吧,保证让你食欲大开!🤤🍲



