🍲白菜鸡蛋蒸粉条,家常美味简单做！
在寒冷的冬日，一碗热腾腾的白菜鸡蛋蒸粉条无疑是最温暖的慰藉，这道菜不仅美味，而且做法简单，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下白菜鸡蛋蒸粉条的做法吧！🌟
🌿【食材准备】
- 白菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 粉条：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将白菜洗净切成细丝，放入开水中焯水，捞出后沥干水分备用。🥬
- 将粉条放入温水中泡软，捞出后沥干水分备用。🍜
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，用筷子搅拌均匀。🥚
- 取一个大盘子，将泡软的粉条铺在底部，然后放入焯好水的白菜丝。🍲
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在白菜丝上，撒上葱花。🌿
- 锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍳
- 蒸好后，取出盘子，撒上适量的盐和鸡精，再淋上少许食用油即可。🥑
🌈【小贴士】
- 白菜焯水时，可以加入少许盐,这样可以使白菜更加鲜美。
- 粉条泡软后，要沥干水分,以免蒸出来的菜过于湿润。
- 蒸菜时，火候不宜太大，以免菜熟得太快,失去口感。
🍽️【成品展示】蒸好的白菜鸡蛋粉条色泽鲜艳，香气扑鼻，口感滑嫩，营养丰富，这道家常菜不仅适合家庭聚餐，也是招待亲朋好友的佳肴，快动手试试吧，让这道美味的白菜鸡蛋蒸粉条为你的餐桌增添一抹温馨的色彩！🎉
🥢【白菜鸡蛋蒸粉条，简单易做，营养丰富，是冬季不可错过的美味佳肴，赶快动手尝试一下吧，让你的家人和朋友品尝到这道温暖的家常菜！🌟🍲
