电饭锅蒸糯米糕的做法 🍮🍚
糯米糕，又称年糕，是我国传统的美食之一，口感软糯，营养丰富，电饭锅蒸糯米糕的做法简单易学，下面就来为大家详细介绍一下，让我们一起动手制作美味的糯米糕吧！👩🍳👨🍳
🌟材料准备：
- 糯米 500克
- 红糖 适量
- 芝麻 适量
- 桂花 适量（可选）
🌟制作步骤：
1️⃣ 糯米提前浸泡：将糯米放入清水中浸泡4-6小时,让糯米充分吸水变软。
2️⃣ 糯米洗净：将浸泡好的糯米用清水冲洗干净,沥干水分。
3️⃣ 糯米蒸熟：将电饭锅内的水烧开，放入糯米，按下“煮饭”键，待糯米蒸熟后,取出备用。
4️⃣ 拌匀糯米：将蒸熟的糯米倒入大碗中，加入适量的红糖，用筷子搅拌均匀,使糯米和红糖充分融合。
5️⃣ 调整糯米糕口感：根据个人口味，可以加入适量的桂花或芝麻,继续搅拌均匀。
6️⃣ 电饭锅蒸糯米糕：将搅拌均匀的糯米倒入电饭锅中，按下“蒸煮”键,蒸约20分钟。
7️⃣ 出锅装盘：待糯米糕蒸熟后，取出，放入盘中,撒上适量的芝麻即可。
🌟小贴士：
- 糯米浸泡时间不宜过长，以免糯米过于吸水,影响口感。
- 红糖的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸糯米糕时，注意火候,避免糯米糕过于干燥。
通过以上步骤，美味的电饭锅蒸糯米糕就完成了！快快动手试试吧，相信你一定能做出色香味俱全的糯米糕！🎉🎊
