🍚【蒸酒米饭】美味做法,让你一口接一口!
🍜 在我国,米饭作为主食,早已深入人心,而今天,我要为大家介绍一种特别的米饭——蒸酒米饭,它不仅口感独特,而且做法简单,保证让你一尝倾心,欲罢不能!🌟
🍜 我们来了解一下蒸酒米饭的材料,主要原料有:大米、白酒、生抽、老抽、盐、葱花、姜丝等,这些材料在超市或厨房都能轻松找到,是不是很方便呢?😊
🍜 就是制作蒸酒米饭的步骤了:
准备材料:将大米洗净,浸泡30分钟,让米粒充分吸水。🍚
调味:将生抽、老抽、盐混合均匀,备用。🍜
蒸米饭:将浸泡好的大米放入电饭煲中,加入适量的水,按下蒸饭键,待米饭蒸熟后,取出备用。🍚
炒饭:在锅中加入适量的油,放入姜丝和葱花炒香。🌶️
加入米饭:将蒸好的米饭倒入锅中,用铲子快速翻炒均匀。🍚
调味:将之前调好的生抽、老抽、盐倒入锅中,继续翻炒均匀。🍜
加入白酒:加入适量的白酒,继续翻炒均匀。🍻
出锅:待米饭炒至香味四溢,即可出锅装盘。🍜
🍜 这样,一道美味的蒸酒米饭就完成了!它的口感既香浓又略带酒香,让人回味无穷。🌟
🍜 小贴士:
- 在炒饭时,要快速翻炒,以免米饭粘锅。
- 加入白酒的量可以根据个人口味调整,喜欢酒香的人可以多加一些。
🍜 蒸酒米饭不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🎉🍜


