🎉 蒸甜甜圈蛋糕做法大全 🍰,让你在家也能轻松享受美味!
🍩 蒸甜甜圈蛋糕,作为一种健康又美味的甜点,越来越受到大家的喜爱,就让我为大家带来一份详细的蒸甜甜圈蛋糕做法大全,让你在家也能轻松制作出美味的甜甜圈蛋糕!
🌟材料准备:
- 中筋面粉 200g
- 糖 50g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100ml
- 植物油 30ml
- 泡打粉 5g
- 盐 1g
- 草莓或蓝莓等水果适量
🌟制作步骤:
- 混合干性材料:将中筋面粉、泡打粉和盐混合均匀,过筛备用。
- 混合湿性材料:将鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
- 加入牛奶和油:将牛奶和植物油倒入打发的鸡蛋中,搅拌均匀。
- 混合干湿材料:将过筛的干性材料倒入湿性材料中,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌。
- 模具准备:将模具刷上一层薄薄的油,防止蛋糕粘模具。
- 倒入面糊:将面糊倒入模具中,约8分满。
- 加入水果:在面糊表面放上几颗草莓或蓝莓,增加美观和口感。
- 蒸制:将模具放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟,具体时间根据蛋糕大小和厚度调整。
- 脱模:待蛋糕完全冷却后,脱模即可。
🌟小贴士:
- 蛋糕面糊不宜过稠,否则蒸出来的蛋糕口感会较硬。
- 蒸蛋糕时,水开后计时,确保蛋糕熟透。
- 蛋糕冷却后,口感更佳。
🎉 通过这份蒸甜甜圈蛋糕做法大全,相信你已经掌握了制作美味蛋糕的技巧,快动手试试吧,让你的家人和朋友一起分享这份甜蜜吧!🍪🍓🍫



