生蚝与魔芋粉的搭配,堪称一场味蕾的奇妙邂逅😋,要想把生蚝蒸魔芋粉做得好吃,可大有讲究。
首先准备好新鲜肥美的生蚝、爽滑的魔芋粉、葱姜蒜等调料🧄,将生蚝仔细刷洗干净,魔芋粉提前泡发好。
在蒸制容器底部铺上魔芋粉,再把生蚝整齐地摆放在上面,接着撒上切好的葱姜丝,淋上少许料酒去腥增香。
蒸锅加水烧开,放入装有生蚝和魔芋粉的容器,大火蒸制,生蚝开口就差不多熟了,根据生蚝大小,蒸制时间大概在5 - 8分钟左右🕙。
蒸好后取出,淋上烧热的食用油激发香味,再加入适量蒸鱼豉油,瞬间,鲜香四溢的味道扑鼻而来😍。
此时的生蚝鲜嫩多汁,魔芋粉爽滑Q弹,二者相互交融,每一口都充满了大海的鲜味与独特的口感,一口生蚝,搭配一口魔芋粉,那种美妙的滋味,绝对让你欲罢不能😜,无论是作为一道家常美食,还是招待朋友的佳肴,生蚝蒸魔芋粉都能轻松胜任,成为餐桌上的亮点。