🌿芹菜木耳面条蒸出新花样,美味又营养!
🍜面条是我们日常饮食中不可或缺的主食之一,而芹菜和木耳则是营养丰富的蔬菜,将这三者结合,通过蒸的方式烹饪,不仅能保留食材的原汁原味,还能让面条更加美味,下面就来分享一道芹菜木耳面条的蒸制方法,让你在家也能轻松享受到这道健康美味的佳肴!
🌿食材准备:
- 面条 200克
- 芹菜 100克
- 木耳 50克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌿制作步骤:
1️⃣ 面条处理:将面条放入开水中煮至七成熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。
2️⃣ 芹菜处理:将芹菜洗净,切成小段;木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
3️⃣ 调味料准备:将葱、姜、蒜切末,与酱油、香油、盐、胡椒粉混合,制成调味汁。
4️⃣ 混合食材:将面条、芹菜段、木耳放入大碗中,倒入调味汁,搅拌均匀。
5️⃣ 蒸制:将搅拌好的面条和蔬菜放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
6️⃣ 出锅:蒸好后,撒上葱花,热腾腾的芹菜木耳面条即可出锅。
🌿小贴士:
- 芹菜和木耳的搭配不仅美味,而且营养丰富,具有降血压、降血脂的功效。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免面条过度熟烂。
- 面条蒸好后,可以加入一些熟油,使面条更加光滑。
🍜芹菜木耳面条蒸制简单,营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,赶快动手尝试一下吧,让你的餐桌焕然一新!🎉🍽️🍲



