🍽️ 蒸箱蒸小鲍鱼,美味佳肴轻松上桌!
在这个快节奏的生活中,我们总是希望能在家中轻松地做出一道美味的佳肴,就让我来教大家如何用蒸箱蒸出一道鲜嫩可口的小鲍鱼,让家的味道更加浓郁。
🌿 准备食材:
- 小鲍鱼若干
- 葱姜蒜适量
- 香菜少许
- 花椒几粒
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
🌟 蒸箱蒸小鲍鱼的步骤:
清洗鲍鱼:将小鲍鱼放入淡盐水中浸泡片刻,然后用刷子轻轻刷去表面的污垢,再用清水冲洗干净。
葱姜蒜准备:将葱姜蒜分别切成末,香菜洗净切碎备用。
腌制鲍鱼:在蒸箱蒸盘上铺上一层姜片,然后将清洗干净的鲍鱼摆放在姜片上,在每个鲍鱼上撒上适量的盐、酱油和花椒粒,再撒上葱姜蒜末。
淋上食用油:在鲍鱼上均匀地淋上少许食用油,这样蒸出来的鲍鱼会更加鲜嫩。
蒸制:将蒸箱预热至100℃,然后将鲍鱼放入蒸箱中,大火蒸制10分钟左右,具体时间根据鲍鱼的大小和数量进行调整。
出锅装盘:蒸好后,将鲍鱼连同姜片一起取出,撒上香菜点缀,即可上桌享用。
🍽️ 蒸箱蒸小鲍鱼的小贴士:
- 蒸鲍鱼时,姜片不仅能去腥,还能增加鲍鱼的鲜美。
- 蒸制时间不宜过长,以免鲍鱼过于老硬。
- 蒸好的鲍鱼可以直接食用,也可以搭配蘸料,如酱油、醋等,更加美味。
通过以上步骤,一道色香味俱全的小鲍鱼就做好了,快来试试吧,保证让你的家人朋友赞不绝口!🥰🍲



