🍵【蒸莲藕龙眼丸子】美味升级,家常做法大公开！
莲藕和龙眼的组合，听起来就让人充满了期待，这两种食材在蒸制的过程中，不仅保留了其原始的清香，还能相互融合，呈现出一种独特的风味，就让我来为大家揭秘如何蒸出好吃的莲藕龙眼丸子吧！🎉
🌿【准备食材】
- 莲藕 1根
- 龙眼 适量
- 猪肉馅 200克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳【制作步骤】
准备食材：将莲藕去皮，切成小段；龙眼去壳取肉；生姜切成末；猪肉馅中加入鸡蛋、姜末、盐,搅拌均匀。
制作丸子：将莲藕段放在手心，放入适量的猪肉馅，然后包裹成丸子状，确保莲藕和肉馅的连接处不要有缝隙,以免蒸制时漏汁。
摆盘：将制作好的莲藕龙眼丸子摆放在蒸盘上，间隔要适中,以免相互挤压。
蒸制：在锅中加入适量的水，将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸制15分钟左右，期间可以适量洒上一些水,以防干锅。
出锅：蒸好的莲藕龙眼丸子，色泽鲜艳，香气扑鼻，取出后，撒上葱花，淋上少许食用油,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 莲藕切片时，可以在藕片上滴几滴醋,这样切出来的藕片不易氧化变黑。
- 肉馅中加入鸡蛋,可以使丸子更加鲜嫩多汁。
- 蒸制过程中，注意火候的控制，避免丸子蒸过头,影响口感。
🍽️【美食分享】莲藕龙眼丸子不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，无论是作为家常便饭还是宴请宾客，都能展现出你的厨艺，快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出美味的莲藕龙眼丸子！🥰
📸【成品展示】🍵🍯🍲
就是蒸莲藕龙眼丸子的做法，希望对你有所帮助，祝大家蒸出美味的莲藕龙眼丸子，享受健康美味的每一餐！🎊🥳
