🍳大蚝蒸鸡腰子,美味又营养的蒸菜,让你一口接一口!
😋大蚝蒸鸡腰子,一道色香味俱全的蒸菜,不仅营养美味,而且制作简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的大蚝蒸鸡腰子吧!
🥘食材准备:
- 大蚝:500克
- 鸡腰子:300克
- 姜片:适量
- 葱花:适量
- 蒸鱼豉油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
🍳制作步骤:
首先将大蚝清洗干净,用刀背轻轻敲击,使其开口,然后将鸡腰子清洗干净,去除杂质,切成薄片。
将大蚝和鸡腰子放入蒸盘中,摆成整齐的形状,在食材上撒上姜片和葱花,增加口感。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸至食材熟透后,取出蒸盘,倒入适量的蒸鱼豉油。
在食材上淋上少许食用油,撒上适量的盐,即可。
🍽️小贴士:
蒸食材时,火候不宜太大,以免食材过于干硬。
蒸鱼豉油可以增加食材的鲜味,但根据个人口味适量添加。
大蚝和鸡腰子都要选择新鲜的,以确保口感和营养。
🎉大蚝蒸鸡腰子,口感鲜美,营养丰富,无论是作为家常菜还是宴请宾客,都是一道不错的选择,快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸菜!🥰🍲


