🌶️ 广东蒸素菜蒜蓉做法,美味又健康!
广东菜以其独特的烹饪手法和口味,深受人们喜爱,蒸素菜蒜蓉是一道极具特色的菜品,不仅美味可口,而且健康养生,下面,就为大家详细介绍广东蒸素菜蒜蓉的做法,让你在家也能享受到地道的广东美食!
🌿 食材准备:
- 素菜:豆芽、生菜、香菇、胡萝卜等,可根据个人喜好选择
- 蒜蓉:新鲜大蒜适量
- 酱油、香油、盐、糖、胡椒粉等调味品
🌟 制作步骤:
1️⃣ 准备素菜:将选好的素菜洗净,切成适口的大小,放入盘中备用。
2️⃣ 蒜蓉制作:将新鲜大蒜剁成蒜末,加入适量的盐、糖、胡椒粉等调味品,搅拌均匀,制成蒜蓉。
3️⃣ 蒸素菜:将处理好的素菜放入蒸锅中,加入适量的水,大火烧开后,将蒜蓉均匀地撒在素菜上。
4️⃣ 蒸制:将蒸锅加盖,用中火蒸5-8分钟,直到素菜熟透。
5️⃣ 调味:素菜蒸好后,取出盘子,将酱油和香油均匀地浇在素菜上,再次搅拌均匀。
6️⃣ 出锅:将蒸好的素菜蒜蓉装盘,即可享用。
🍲 小贴士:
- 选择新鲜的素菜,口感更佳。
- 蒜蓉可以根据个人口味适量增减。
- 蒸素菜的时间要根据素菜的种类和厚度来调整。
广东蒸素菜蒜蓉,简单易做,营养丰富,是一道适合家人朋友聚餐的佳肴,快来试试吧,让美味与健康同行!🥰🍲


