🍳香附子蒸鸡蛋——营养美味，简单易做！
香附子蒸鸡蛋,一道既营养又美味的家常菜，不仅简单易做，而且口感细腻，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的香附子蒸鸡蛋吧！
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 香附子 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀，这里要注意，盐的量不宜过多，以免影响鸡蛋的口感。
- 将香附子洗净,切成薄片，备用。
- 在蒸盘上刷一层薄薄的食用油,防止鸡蛋粘盘。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,轻轻铺平。
- 将切好的香附子片均匀地铺在鸡蛋液上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,香附子熟透即可。
🌟【小贴士】
- 香附子的选择很重要,最好选用新鲜、无虫蛀的香附子。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋表面糊掉。
- 蒸制时间根据鸡蛋数量和个人口味调整,喜欢嫩一些的可以适当缩短蒸制时间。
🍳【成品展示】蒸好的香附子蒸鸡蛋，金黄色的鸡蛋液上铺满了翠绿的香附子片，色泽诱人，轻轻一夹，鸡蛋嫩滑，香附子清香四溢，口感极佳。
香附子蒸鸡蛋不仅是一道美味的家常菜,还具有很好的养生功效，香附子具有疏肝解郁、理气止痛的作用，对于缓解压力、改善情绪有一定的帮助，而鸡蛋则富含优质蛋白质、维生素和矿物质，是补充营养的好选择。
快来试试这道香附子蒸鸡蛋吧,简单易做，营养丰富，让你的餐桌更加美味！🥰🍳
