🍛鸡脚根蒸南瓜,美味又营养,可以放心吃哦!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又营养的家常菜——鸡脚根蒸南瓜。🍲🥒
让我们来了解一下这道菜的主要食材,鸡脚根,又称鸡爪子,含有丰富的胶原蛋白,对于美容养颜、增强皮肤弹性有很好的效果,而南瓜,则富含β-胡萝卜素、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分,具有很好的保健作用。
鸡脚根蒸南瓜可以吃吗?🤔当然可以!这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴。
制作鸡脚根蒸南瓜的步骤也非常简单:
- 将鸡脚根清洗干净,去掉指甲,放入锅中焯水去腥,捞出备用。
- 南瓜去皮去瓤,切成薄片,摆放在盘中。
- 将焯好水的鸡脚根放在南瓜片上。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸15-20分钟,直到南瓜熟透。
- 蒸好后,撒上适量的葱花、香菜,淋上少许生抽和香油,即可享用。
这道鸡脚根蒸南瓜不仅美味,而且具有以下好处:
- 营养丰富:鸡脚根和南瓜的结合,使得这道菜的营养价值大大提升,适合各个年龄段的人群食用。
- 健康养生:南瓜具有很好的抗氧化作用,可以帮助抵抗自由基,预防疾病。
- 美容养颜:鸡脚根中的胶原蛋白有助于改善皮肤状态,使肌肤更加光滑细腻。
鸡脚根蒸南瓜是一道既美味又营养的佳肴,大家可以放心尝试哦!🍲🌟快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥰



