🍖蒸排骨怎么做给小孩吃?营养美味两不误!
亲爱的家长们,孩子的饮食健康是我们时刻关注的焦点,就让我来为大家分享一道简单又营养的菜品——蒸排骨,让我们一起看看怎么给小孩做这道美味的佳肴吧!🥰
我们要准备以下食材:排骨、生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒等,这些食材都是家常必备,家长们可以轻松在超市购买到。
排骨处理:将排骨清洗干净,用开水焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍖
腌制排骨:将生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料放入碗中,搅拌均匀,然后将腌制好的排骨放入调料中,确保每块排骨都裹上调料,腌制时间为30分钟,让排骨充分吸收调料的味道。🥘
蒸制排骨:将腌制好的排骨放入蒸锅中,加入切好的生姜片和大葱段,大火蒸制25分钟左右,期间,可以打开锅盖,用筷子轻轻扎一下排骨,如果扎进去后没有血水流出,说明排骨已经熟透。🥳
出锅装盘:将蒸好的排骨取出,放入盘中,撒上葱花点缀,这样不仅美观,还能增加香气。🍲
注意事项:为了孩子的健康,我们在制作蒸排骨时,尽量避免使用过多的油和盐,排骨的火候要掌握好,确保孩子能吃到的都是鲜嫩可口的。
蒸排骨不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合小孩食用,家长们可以尝试着按照这个方法做给孩子们吃,相信他们一定会喜欢的!👪
让我们一起为孩子们的饮食健康努力吧!愿每个孩子都能在美食的陪伴下健康成长!🌱🌈


