🍤微波炉蒸鲈鱼,美味又简单🍽️
鲈鱼作为一种高蛋白、低脂肪的鱼类,深受人们喜爱,就教大家如何用微波炉蒸出美味可口的鲈鱼。👩🍳
🎯食材准备:
- 鲈鱼一条(约500克)
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒜适量
🌟步骤:
1️⃣ 鲈鱼处理:将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
2️⃣ 腌制:在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
3️⃣ 准备调料:将姜切片,蒜切末,葱切段。
4️⃣ 蒸鱼:将腌制好的鲈鱼放在微波炉专用蒸盘上,铺上姜片、葱段和蒜末。
5️⃣ 调汁:在碗中加入适量的酱油,搅拌均匀。
6️⃣ 蒸制:将蒸盘放入微波炉中,大火蒸8-10分钟,时间根据鱼的大小和微波炉功率调整。
7️⃣ 出炉:蒸好后,将鱼取出,淋上之前调好的酱油汁,撒上葱花,即可享用。
🌟小贴士:
微波炉蒸鱼时,注意不要将鱼放在微波炉的玻璃门上,以免损坏微波炉。
蒸鱼时,可根据个人口味调整盐和酱油的用量。
蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
微波炉蒸鱼时,可以在蒸盘上放一些水,防止蒸汽过快蒸发。
微波炉蒸鲈鱼简单易学,口感鲜美,是家庭餐桌上的佳肴,快来试试吧!🍤🍽️


