🍲 蒸包子的配方,好吃不？
包子，作为我国传统美食之一，深受广大人民群众的喜爱，就为大家分享一款简单易学、美味可口的蒸包子配方,让你在家也能轻松享受到美味的包子！
🍃【食材准备】面粉：500克酵母：5克温水：250毫升猪肉馅：300克大葱：适量姜：适量生抽：适量老抽：适量盐：适量五香粉：适量香油：适量
🍲【制作步骤】
- 酵母用温水溶解,静置5分钟。
- 面粉放入盆中，倒入酵母水，揉成光滑的面团，盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍。
- 猪肉馅中加入大葱、姜末、生抽、老抽、盐、五香粉、香油，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 发好的面团取出，揉搓排气，搓成长条，切成小剂子,擀成圆皮。
- 取一个圆皮，放入适量的肉馅，捏紧边缘,包成包子形状。
- 包好的包子放入蒸锅中，盖上锅盖,醒发15分钟。
- 开大火，水开后蒸15分钟，关火，再焖3分钟,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 发酵时间根据温度而定，夏天一般1小时左右，冬天可能需要2-3小时。
- 肉馅的调料可以根据个人口味进行调整。
- 包子蒸制过程中，不要打开锅盖,以免影响包子口感。
🎉【这款蒸包子配方简单易学，口感鲜美，营养丰富，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的包子！🍲🥰
