🐟【蒸大罗非鱼做法大全】家常美味，简单易学！
罗非鱼,又称非洲鲫鱼，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的一道常见佳肴，就为大家带来一份详细的蒸大罗非鱼做法大全，让你轻松在家享受美味！
🍳【材料准备】
- 大罗非鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🍳【步骤一】
- 将罗非鱼去鳞、去内脏，清洗干净，沥干水分。
- 在鱼身上均匀地撒上盐和白胡椒粉,腌制10分钟。
🍳【步骤二】
- 在鱼腹中放入姜片和葱段,撒上蒜末。
- 在锅中加入适量水,放入腌制好的罗非鱼，大火烧开后转小火蒸8-10分钟。
🍳【步骤三】
- 蒸鱼的过程中,准备酱油和香油的混合汁。
- 蒸好的罗非鱼取出,倒掉多余的水分。
- 将酱油和香油混合汁均匀地淋在鱼身上。
🍳【步骤四】
- 再次放入蒸锅中,大火蒸2-3分钟，使鱼肉更加入味。
- 取出后撒上葱花,即可享用。
🍳【小贴士】
- 蒸鱼时,鱼身要保持平整，这样蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。
- 腌制罗非鱼时,盐和白胡椒粉的用量不宜过多，以免影响口感。
- 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和火候来调整,以免过熟或过生。
罗非鱼蒸制简单,营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，学会了这份蒸大罗非鱼做法大全，快快动手尝试吧！🍳🐟🍲
