🍆紫色的诱惑——紫色桑葚蒸馒头的做法大揭秘！
紫色桑葚，不仅颜值高，而且营养价值丰富，含有丰富的维生素和矿物质，就让我们一起揭开紫色桑葚蒸馒头的神秘面纱，学一学这款美味又养生的馒头做法吧！🎉
🍆【食材准备】
- 紫色桑葚：500克
- 中筋面粉：500克
- 酵母：5克
- 糖：适量
- 清水：适量
🍆【制作步骤】
- 将新鲜紫色的桑葚洗净，去掉蒂头，放入蒸锅中蒸约10分钟，直至桑葚变软。🍆🌶️
- 蒸好的桑葚取出，用勺子压成泥状，备用。🍆🥄
- 在一个大碗中，倒入中筋面粉，加入酵母和糖，搅拌均匀。🍞🍪
- 逐渐加入清水，边加边揉，直到面团光滑有弹性。🍽️💪
- 将面团揉成球形，用刀切成小块，每个小块搓成馒头形状。🍕
- 取适量桑葚泥，放在馒头上，用手指轻轻按扁，让桑葚泥与面团粘合。🍆🍞
- 将做好的馒头摆放在蒸笼上，醒发20分钟，直到馒头体积膨胀。🌬️
- 醒发好的馒头放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直至馒头熟透。🔥
- 蒸好的紫色桑葚馒头取出，稍微放凉后即可享用。🍴
🍆【小贴士】
- 蒸桑葚时，可以加入少许白糖,这样蒸出的桑葚泥会更加香甜。
- 醒发时间根据环境温度而定，如果室温较高,可以适当缩短醒发时间。
紫色桑葚蒸馒头不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值，是养生美食的不错选择，快来动手试试吧，让紫色的诱惑为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩！🌈🍆🍞
