🍤🌱蒸虾皮韭菜盒子的家常做法,鲜美可口,快来学一学吧!
虾皮韭菜盒子,是一款家常美食,鲜美可口,营养丰富,就让我来为大家分享这款美食的制作方法,快来看看吧!🎉
🌿【食材准备】
- 韭菜 适量
- 虾皮 适量
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍳【制作步骤】
- 韭菜洗净,切成碎末;虾皮用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将韭菜末和虾皮放入一个大碗中,加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀。
- 鸡蛋打散,加入面粉和酵母,搅拌均匀,形成光滑的面糊。
- 将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,取出备用。
- 将煎好的面饼切成小块,放入蒸锅中,铺上韭菜虾皮馅料。
- 在韭菜虾皮馅料上撒上少许盐和鸡精,滴几滴植物油。
- 盖上锅盖,大火蒸10分钟左右,即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 韭菜和虾皮的比例可以根据个人口味调整。
- 面糊的稀稠度要适中,太稠不易蒸熟,太稀则容易漏馅。
- 蒸制时间根据个人喜好调整,喜欢软糯的可以适当延长蒸制时间。
🌟【蒸虾皮韭菜盒子是一道简单易学的家常美食,营养丰富,口感鲜美,快来试试吧,相信你一定会喜欢的!👍🍲


