🍍🍚 蒸木瓜大米,美味营养的秘诀大公开！
在炎炎夏日，一碗清甜的蒸木瓜大米绝对是解暑降温的佳品，不仅美味，而且营养丰富，下面就来分享蒸木瓜大米的做法窍门，让你轻松在家享受这份健康美味！🌟
🍍【食材准备】
- 木瓜 1个（约500克）
- 大米 100克
- 红枣 5颗
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🍚【做法步骤】1️⃣ 将木瓜洗净，从中间切开，去籽，然后切成小块，备用。2️⃣ 大米洗净，用清水浸泡30分钟，使其充分吸水，这样蒸出来的米饭更加松软。3️⃣ 红枣洗净，去核，备用。4️⃣ 将浸泡好的大米和红枣放入蒸锅中，加入适量的清水，水量大约没过食材即可。5️⃣ 把切好的木瓜块均匀地铺在米饭上，撒上适量的冰糖。6️⃣ 盖上锅盖，大火烧开后转小火，蒸约30分钟至米饭熟透，木瓜软烂。7️⃣ 蒸好后，打开锅盖，用勺子轻轻翻动，让木瓜和米饭充分混合,即可出锅。
🌟【做法窍门】1️⃣ 选择成熟的木瓜，这样蒸出来的木瓜更加甜美。2️⃣ 大米浸泡时间不宜过长，以免影响口感。3️⃣ 蒸米饭时，水量不宜过多，以免米饭过于稀软。4️⃣ 蒸木瓜时，可以适当调整火力，保持蒸锅内的温度，使木瓜和米饭都能熟透。5️⃣ 蒸好后，不要立即打开锅盖，让米饭在锅中稍微焖一下,这样米饭会更加松软。
🍍🍚 蒸木瓜大米不仅美味，而且富含多种维生素和矿物质，是夏日里的一道清凉佳肴，赶快动手试试吧，保证让你爱不释碗！🥰
