🍲 蒸团鱼——美味又简单的家常菜 🍲
在繁忙的都市生活中,一顿美味又简单的家常菜显得尤为重要，就为大家分享一道既营养又美味的蒸团鱼的做法，让你轻松享受烹饪的乐趣，同时品尝到地道的美食。
🐟 团鱼，又称甲鱼，是一种营养价值极高的食材，蒸团鱼不仅保留了食材的原汁原味，而且做法简单，适合忙碌的上班族，下面，就让我们一起来看看如何制作这道美味的蒸团鱼吧！
🍳 【食材准备】
- 甲鱼1只（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
🍳 【制作步骤】
- 将甲鱼宰杀,去内脏、甲壳，清洗干净，切成块状。
- 在锅中加入适量清水,放入姜片、葱段和料酒，将甲鱼块焯水去腥，捞出备用。
- 取一个蒸盘,将焯水后的甲鱼块整齐地摆放在蒸盘上。
- 在甲鱼块上撒上适量的盐,再倒入少许蒸鱼豉油。
- 预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制15分钟左右。
- 蒸至甲鱼熟透,取出蒸盘，撒上葱花点缀即可。
🍲 【小贴士】
- 蒸团鱼时,注意火候控制，以免过度蒸煮导致肉质变老。
- 焯水时,加入姜片和葱段可以去除甲鱼的腥味。
- 蒸鱼豉油是这道菜的灵魂,可以根据个人口味适量添加。
🎉 蒸团鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，这道菜简单易做，适合家庭日常烹饪，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
享受美食的同时,也希望大家在忙碌的生活中，学会为自己和家人准备一份简单的美味，祝大家生活愉快，身体健康！🌟🍃
