🎉南瓜青蒸排骨，美味升级，简单易做！
南瓜青蒸排骨是一道色香味俱佳的传统美食,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味的南瓜青蒸排骨吧！🍽️
我们要准备好以下食材：排骨、南瓜、青葱、生姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉。
- 排骨洗净,用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
- 南瓜去皮去籽,切成小块；青葱洗净切成葱花；生姜切片。🎃
- 将焯好水的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。🍲
- 在蒸盘上铺上一层南瓜块,然后将腌制好的排骨铺在南瓜上，再撒上葱花和姜片。🍃
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸30分钟。🔥
- 蒸至排骨熟透,南瓜变软，即可出锅。🍲
小贴士：
- 排骨焯水可以去除腥味,让排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以适量加入一些胡椒粉，增加口感。
- 蒸制过程中,注意火候，以免排骨烧焦。
南瓜青蒸排骨不仅美味可口,而且具有很高的营养价值，南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有很好的保健作用，而排骨则含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，对人体的生长发育和健康有着重要作用。
你学会如何蒸出美味的南瓜青蒸排骨了吗？快动手试试吧！🎉相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴，让家人和朋友大饱口福！👨🍳👩🍳
