🍄蒸银针菇做法好吃窍门,美味又健康！
银针菇，又称白玉菇，因其色泽洁白如银，口感鲜美，深受大众喜爱，就为大家分享一道简单又美味的蒸银针菇做法，让你在家也能轻松享受到这道佳肴！🍲
🌿【材料准备】
- 银针菇 200克
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【蒸银针菇做法】1️⃣ 银针菇洗净，去掉根部，切成两半，放入盘中，青红椒洗净，切成丝备用。2️⃣ 锅中加水烧开，放入银针菇，蒸约5分钟至熟软。3️⃣ 热锅凉油，放入蒜末炒香，再加入青红椒丝翻炒片刻。4️⃣ 将炒好的青红椒丝和蒜末撒在蒸好的银针菇上。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，拌匀。6️⃣ 再次蒸1分钟,让调味料充分渗透到银针菇中。
🌿【好吃窍门】1️⃣ 蒸银针菇时，可以加入一些姜片，去除腥味，使银针菇更加鲜美。2️⃣ 蒸银针菇的时间不宜过长，以免失去口感和营养。3️⃣ 蒸好的银针菇不要立即拌入调味料，稍微放凉一下，口感更佳。4️⃣ 银针菇也可以加入其他蔬菜，如胡萝卜丝、玉米粒等,丰富口感。
🌿【健康小贴士】银针菇富含蛋白质、氨基酸、矿物质和多种维生素，具有增强免疫力、降血压、降血脂等功效，蒸银针菇保留了食材的原汁原味,是一种健康美味的烹饪方式。
快来试试这道蒸银针菇吧，简单易学，美味可口，让你在家也能享受到星级大厨的烹饪技艺！🎉🍽️
