南瓜怎么蒸糯米饭好吃

南瓜怎么蒸糯米饭好吃🍾

南瓜糯米饭，是一道既营养又美味的家常菜，南瓜的香甜与糯米的软糯相结合，让人回味无穷，下面，就让我来为大家分享一下如何蒸出好吃南瓜糯米饭的小技巧吧！👩‍🍳

准备好以下食材：

• 南瓜 1个（中等大小）
• 糯米 适量
• 红糖 适量（可根据个人口味调整）
• 清水 适量

【步骤一：南瓜处理】

1. 将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块备用。🎃
2. 在锅中加入少量清水，将南瓜块放入锅中，蒸煮至熟透，可以用筷子轻松插入南瓜块来判断是否熟透。🍲

【步骤二：糯米浸泡】

1. 将糯米洗净，用清水浸泡2-3小时，让糯米充分吸水。🍚
2. 浸泡好的糯米捞出,沥干水分备用。

【步骤三：混合糯米与南瓜】

1. 将蒸熟的南瓜块取出，放入大碗中，用勺子压成南瓜泥。🥥
2. 将糯米倒入南瓜泥中，加入适量的红糖，搅拌均匀。🍬

【步骤四：蒸糯米饭】

1. 取一个蒸锅，铺上蒸笼布,将混合好的糯米南瓜饭倒入蒸笼中。
2. 大火将水烧开，转小火蒸约40分钟，直到糯米熟透。🔥

【步骤五：出锅装盘】

1. 蒸好的糯米饭取出，稍微晾凉后，即可装盘上桌。🍽️
2. 可以根据个人喜好，撒上一些坚果碎或者淋上蜂蜜,增加口感。

这样，一道美味的南瓜糯米饭就完成了！不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合家庭日常食用，快动手试试吧，保证让你爱不释口！🌟🍴