🍈蒸柿子面饼家常做法,美味又营养！
🍈柿子面饼，是一种传统的家常小吃，口感软糯，香甜可口，不仅适合早餐食用，还可以作为休闲零食，就为大家分享一款简单易学的蒸柿子面饼家常做法,让你在家也能享受到这份美味！
🌟【食材准备】
- 柿子：500克
- 中筋面粉：200克
- 白糖：适量
- 酵母：3克
- 清水：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将柿子洗净，去皮去核，切成小块备用。2️⃣ 在一个大碗中，加入中筋面粉、白糖和酵母，搅拌均匀。3️⃣ 逐渐加入清水，边加边搅拌，直至形成光滑的面团。4️⃣ 将面团揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1小时。5️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分割成小剂子。6️⃣ 取一个小剂子，揉成圆饼状，中间放入适量柿子块。7️⃣ 将柿子饼包好，收口朝下，放置在蒸盘上。8️⃣ 预热蒸锅，水开后放入柿子饼，大火蒸15分钟。9️⃣ 蒸至柿子饼熟透,即可关火取出。
🌟【小贴士】
- 柿子可以选择新鲜成熟的柿子,这样蒸出来的面饼更加香甜。
- 发酵时间根据气温而定，气温高的话发酵时间会缩短,反之则延长。
- 蒸柿子面饼时，可以适当增加一些水,以防干锅。
🍈蒸柿子面饼不仅美味，而且营养丰富，富含膳食纤维、维生素和矿物质，是一道非常适合全家人的健康食品，赶快动手试试吧，让这份甜蜜的家常美食为你的生活增添一份美好！🎉🎊
