🍤黑虎虾蒸蒜头,美味升级的蒸虾新吃法!
黑虎虾,肉质鲜美,营养丰富,是很多人餐桌上的常客,而蒸蒜头,则是为这道美食增添香气的绝佳伴侣,黑虎虾蒸蒜头怎么蒸才好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🌟【准备材料】
- 黑虎虾若干
- 新鲜蒜头若干
- 葱、姜、料酒、生抽、盐、油等调味品
🌟【蒸虾步骤】1️⃣清洗虾身:将黑虎虾清洗干净,剪去虾须、虾脚,沿背部剪开,去除虾线,这样虾肉更加鲜美。2️⃣蒜头处理:将新鲜蒜头剥皮,切成薄片,备用。3️⃣腌制虾身:在虾身上撒上适量的盐、料酒,腌制10分钟左右,让虾肉更加入味。4️⃣摆盘:将腌制好的虾摆放在盘中,周围铺上切好的蒜片。5️⃣蒸制:将摆好的虾盘放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。6️⃣调味:虾蒸好后,取出,撒上葱花、姜丝,淋上少许热油,激发出香味。
🌟【小贴士】
- 蒸虾时,火候要适中,不宜过大,以免虾肉变老。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉过于干硬。
- 蒜片不宜切得太厚,以免影响虾肉的口感。
🍤黑虎虾蒸蒜头,简单易做,营养丰富,是一道家常美味,蒸制过程中,蒜香与虾肉的鲜美相互融合,让人回味无穷,快快动手尝试一下吧,保证让你爱不释手!🤤🍽️



