🍫 香草蒸布丁做法大全 🍮
香草蒸布丁,是一款既简单又美味的甜品，它融合了香草的清新与布丁的绵密，让人回味无穷，下面，就让我们一起走进香草蒸布丁的制作世界，探索它的多样风味吧！🌟
🍫 基础香草蒸布丁
材料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 250ml
- 糖 50g
- 香草豆荚 1根
- 吉利丁粉 10g
- 柠檬汁 1茶匙
做法：
- 香草豆荚纵向剖开,取出香草籽，与牛奶、糖一起放入锅中，小火煮至糖融化。
- 鸡蛋打散,慢慢倒入热牛奶中，边倒边搅拌，防止出现颗粒。
- 吉利丁粉用少量冷水溶解,倒入牛奶蛋液中，搅拌均匀。
- 柠檬汁加入混合液中,调匀。
- 将混合液倒入模具中,放入蒸锅中，中火蒸约20分钟。
- 冷却后放入冰箱冷藏至少4小时,即可享用。
🍃 芒果香草蒸布丁
材料：
- 基础香草蒸布丁材料
- 芒果肉 100g
- 淡奶油 50ml
做法：
- 芒果肉搅拌成泥,加入淡奶油中搅拌均匀。
- 将芒果奶油液倒入香草蒸布丁模具中,继续按照基础香草蒸布丁的做法进行制作。
🍨 草莓香草蒸布丁
材料：
- 基础香草蒸布丁材料
- 草莓 100g
- 糖 适量
做法：
- 草莓洗净去蒂,切成小块。
- 将草莓块与糖混合,静置片刻，让草莓出汁。
- 将草莓汁倒入香草蒸布丁模具中,继续按照基础香草蒸布丁的做法进行制作。
🍬 榴莲香草蒸布丁
材料：
- 基础香草蒸布丁材料
- 榴莲肉 100g
- 糖 适量
做法：
- 榴莲肉搅拌成泥,加入糖搅拌均匀。
- 将榴莲泥倒入香草蒸布丁模具中,继续按照基础香草蒸布丁的做法进行制作。
香草蒸布丁的做法多种多样,你可以根据自己的口味和喜好进行调整，无论是香草的清新，还是水果的甜美，都能在这款甜品中找到完美的结合，快来动手试试吧！👩🍳🍮
