🎉 蒸鸽子蛋生蚝,美味可口的家常菜！
在我们的日常生活中，美食总是不可或缺的一部分，就让我为大家介绍一道美味可口的家常菜——蒸鸽子蛋生蚝。🍽️
🔥 准备食材：
- 生蚝：适量
- 鸽子蛋：适量
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳 制作步骤：
- 生蚝洗净，用开水烫一下，去掉壳,备用。
- 鸽子蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水，水开后,将生蚝和鸽子蛋放入蒸盘中。
- 蒸锅再次开火，蒸5分钟左右，待鸽子蛋凝固,生蚝熟透。
- 在蒸好的鸽子蛋和生蚝上撒上葱花和蒜末。
- 烧热适量食用油，将热油浇在葱花和蒜末上,激发出香味。
- 加入适量的生抽调味,即可出锅。
🍲 蒸鸽子蛋生蚝的特点：
- 美味可口：鸽子蛋和生蚝都是高蛋白、低脂肪的健康食材，搭配在一起，口感鲜美,营养丰富。
- 制作简单：蒸鸽子蛋生蚝的步骤简单易学,适合家庭制作。
- 营养丰富：鸽子蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，生蚝则富含锌、铁、钙等营养成分,具有很好的滋补作用。
🎉 小贴士：
- 蒸鸽子蛋生蚝时，注意火候，以免过度蒸煮,导致口感变差。
- 在浇热油时，注意安全,避免烫伤。
赶快动手试试这道美味的蒸鸽子蛋生蚝吧！相信你一定会爱上它的！🌟
