🍖🍵 蒸排骨西米露，美味又简单，让你一尝难忘！
在炎炎夏日,一款清凉解暑的甜品无疑是我们的首选，就为大家带来一款美味又简单的甜品——蒸排骨西米露！🍖🍵
🌟 准备食材：
- 排骨：500克
- 西米：100克
- 红枣：10颗
- 冰糖：适量
- 水果：适量（如芒果、西瓜等）
🌟 制作步骤：
排骨洗净,放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟，煮至排骨熟透。
西米洗净,放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮至西米透明，捞出备用。
红枣洗净,去核，放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
将炖好的排骨捞出,切成小块，放入碗中。
将煮好的西米和红枣放入炖排骨的锅中,加入适量的冰糖，煮至溶化。
将炖好的西米露倒入碗中,放入切好的排骨，撒上水果即可。
🌟 小贴士：
排骨炖煮时间不宜过长,以免肉质变柴。
西米煮至透明即可,不宜煮得太烂。
红枣可以根据个人口味适量增减。
🍵 这款蒸排骨西米露口感丰富，既有排骨的鲜美，又有西米的Q弹，还有红枣的香甜，简直是夏日里的清凉佳品！快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🌟🍖🍵
