炸鸡脯肉咋蒸着吃呢?🤔
炸鸡脯肉是很多人喜欢的美食,口感酥脆,味道鲜美,你是否想过将炸鸡脯肉以另一种方式呈现呢?就让我来教大家如何将炸鸡脯肉蒸着吃,让美味升级!🎉
准备材料:炸鸡脯肉、葱段、姜片、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉。
将炸鸡脯肉切成块状,放入盘中备用。🍗
在锅中加入适量的水,放入葱段、姜片,用大火烧开后,将炸鸡脯肉放入锅中焯水,去除多余的油脂和杂质,焯水时间不宜过长,以免肉质变老。🌊
焯水完成后,将炸鸡脯肉捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分。🍽️
在锅中加入适量的油,放入焯好水的炸鸡脯肉,用中火翻炒至表面微黄。🍳
加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉,翻炒均匀,使调料充分包裹在鸡肉上。🍽️
将炒好的炸鸡脯肉放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右,蒸至鸡肉熟透,肉质鲜嫩。🥘
蒸好后,取出炸鸡脯肉,撒上葱花、香菜等配料,即可上桌享用。🌿
这样蒸出来的炸鸡脯肉,肉质鲜嫩,味道鲜美,口感丰富,不仅保留了炸鸡脯肉的香脆口感,还增加了蒸制的软嫩口感,让人回味无穷。🤤
快快动手尝试一下吧,让你的味蕾享受一场视觉与味觉的双重盛宴!🎊



