茴香菜可以蒸包子吃吗?🤔
茴香菜,又称八角香、香八角等,是一种常见的香辛料,具有独特的香气和风味,在我国的传统美食中,茴香菜的应用非常广泛,不仅可以用来炖肉、煮汤,还可以用来蒸包子,茴香菜可以蒸包子吃吗?答案是肯定的!🌟
茴香菜蒸包子,是一种非常传统的做法,其独特的香气能够渗透到包子皮中,使包子更加美味可口,下面,就为大家介绍一下茴香菜蒸包子的做法:
准备食材:面粉、温水、酵母、茴香菜、猪肉馅、生抽、老抽、盐、葱姜水、香油等。
将面粉、温水、酵母混合,揉成面团,发酵至两倍大。
将茴香菜洗净切碎,与猪肉馅混合,加入生抽、老抽、盐、葱姜水、香油等调料,搅拌均匀。
将发酵好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成包子皮。
将馅料包入包子皮中,捏紧封口。
将包好的包子摆放在蒸笼上,醒发10分钟。
开大火,将蒸笼放入蒸锅中,蒸15分钟左右即可。
茴香菜蒸包子,不仅味道鲜美,而且营养丰富,茴香菜富含多种维生素和矿物质,具有促进消化、增加食欲的功效,茴香菜蒸包子的做法简单易学,适合家庭制作。
茴香菜可以蒸包子吃,而且是一种非常美味的做法,不妨尝试一下,为家人带来一场味蕾的盛宴吧!🍲🌿


