🍽️苏泊尔蒸鲈鱼,简单几步,美味升级!
鲈鱼,肉质细嫩,味道鲜美,是餐桌上常见的佳肴,而苏泊尔蒸锅,以其独特的蒸煮功能,让烹饪变得更加简单,就让我们一起学习如何用苏泊尔蒸锅蒸出一道美味的蒸鲈鱼吧!🐟
🌟【准备食材】
- 鲈鱼一条(约500克)
- 姜片适量
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 鲈鱼处理:将鲈鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞,然后从腹部切开,用刀轻轻拍打鱼身,使其更容易入味。
2️⃣ 腌制:在鱼身上撒上适量的盐,用姜片和葱段腌制10分钟,让鱼肉充分吸收调料的香气。
3️⃣ 热锅凉油:在苏泊尔蒸锅中加入适量的水,待水开后,放入腌制好的鲈鱼,鱼身朝上,这样蒸出的鱼肉更加鲜嫩。
4️⃣ 蒸制:盖上锅盖,大火蒸制8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
5️⃣ 出锅:蒸好的鲈鱼取出,撒上少许葱花点缀,淋上适量的蒸鱼豉油,再淋上少量热油,激发出葱花的香气。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,鱼身朝上可以防止鱼肉因受热不均而变老。
- 腌制时,盐不宜放太多,以免影响鱼的鲜美。
- 蒸鱼豉油和热油的加入,可以让蒸鱼更加鲜香美味。
🍽️苏泊尔蒸鲈鱼,简单几步,就能将这道鲜美佳肴端上餐桌,快来试试吧,保证让你和家人朋友都赞不绝口!👍🍳🥘


