🍲 山东蒸丸子做法大全,美味佳肴尽在掌握!
🌟 引言 🌟
山东蒸丸子,一道地道的山东传统美食,以其鲜嫩多汁、口感细腻而深受人们喜爱,就让我为大家带来山东蒸丸子的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🍲 主料 🍲
- 猪肉馅 500克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 青菜 适量
🍲 辅料 🍲
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣ 准备猪肉馅,加入鸡蛋、面粉、盐、酱油、胡椒粉和适量水,搅拌均匀,使肉馅上劲。
2️⃣ 生姜和大葱切成末,加入肉馅中,搅拌均匀。
3️⃣ 手中沾水,取适量肉馅,揉成小丸子,放入蒸盘中。
4️⃣ 青菜洗净,焯水后摆放在蒸盘周围。
5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
6️⃣ 蒸好后,淋上香油,即可出锅。
🌟 小贴士 🌟
- 肉馅要顺着一个方向搅拌,这样可以使肉馅更加有弹性。
- 丸子的大小要适中,太大不易熟,太小则口感不佳。
- 蒸制时间根据丸子大小和火力调整,以熟透为宜。
🍲 美味分享 🍲
山东蒸丸子不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道老少皆宜的佳肴,搭配一碗热腾腾的米饭,更是美味可口,快快动手,为家人和朋友准备这道美味的山东蒸丸子吧!
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就是山东蒸丸子的做法大全,希望对大家有所帮助,美食的制作是一门艺术,愿大家都能在烹饪的道路上越走越远,享受生活中的每一道美味佳肴!🍽️🍲🥳

