🍲用炒锅蒸血糯米,美味可口,简单易学!
血糯米,又称紫糯米,是一种营养价值极高的食材,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,具有补血养颜、抗衰老等功效,如何用炒锅蒸血糯米呢?下面,就让我为大家详细介绍一下。
🍲【准备工作】
- 血糯米:500克
- 清水:适量
- 炒锅:一个
- 筷子:一根
🍲【蒸血糯米步骤】
- 将血糯米用清水冲洗干净,浸泡2小时左右,让糯米充分吸水。
- 将浸泡好的血糯米倒入炒锅中,加入适量的清水,水量以没过糯米为宜。
- 开大火,将水烧开后转小火,用筷子轻轻搅拌糯米,防止糯米粘锅。
- 待糯米煮至半熟时,盖上锅盖,转小火继续蒸煮。
- 约蒸煮30分钟后,打开锅盖,用筷子夹取糯米,检查糯米是否已经熟透,如果糯米已经熟透,即可关火。
- 将蒸好的血糯米盛出,稍微晾凉后即可食用。
🍲【小贴士】
- 浸泡糯米的时间不宜过长,以免糯米过于膨胀,影响口感。
- 蒸煮过程中,注意观察糯米的变化,防止糯米煮烂。
- 蒸煮时间根据糯米的具体情况而定,具体时间仅供参考。
🍲【美味搭配】蒸好的血糯米,可以搭配各种食材,如红烧肉、腊肉、咸菜等,既美味又营养。
🍲【用炒锅蒸血糯米,简单易学,美味可口,喜欢血糯米的朋友们,不妨试试这种方法,让生活更加美好!🌈🍲


