🍳 电饭煲蒸甜蛋羹，一款简单又美味的家常甜品，不仅口感细腻，而且制作过程也非常便捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下电饭煲蒸甜蛋羹的做法吧！🥚
🌈 【准备材料】
- 鸡蛋 2个
- 糖 适量
- 牛奶 50ml
- 水 适量
- 柠檬汁 几滴（可选,去腥增香）
🌟 【制作步骤】
将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻打散，这里可以加入几滴柠檬汁，帮助去除蛋腥味。🍋
加入适量的糖和牛奶，继续搅拌均匀，糖的用量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以适量增加。🍬
将混合好的蛋液过一遍筛，这样可以去除蛋液中的气泡，使蛋羹更加细腻。🌟
电饭煲中加入适量的水，选择“煮饭”功能预热，预热过程中，将过筛后的蛋液倒入事先准备好的碗中。🍲
将装有蛋液的碗放入电饭煲内，盖上盖子，选择“蒸煮”功能，开始蒸制，一般情况下，蒸制时间为15-20分钟，具体时间根据电饭煲的功率和蛋液量调整。🕒
蒸至蛋液表面凝固，且用牙签扎入中心，牙签干净无蛋液粘附时，即可关火。🔥
小心地将蒸好的甜蛋羹从电饭煲中取出，稍微晾凉后即可享用，你可以根据个人喜好，在甜蛋羹上撒上一些坚果碎或者水果丁，增加口感和营养。🍫
🌈 【小贴士】
- 蛋液过筛是制作甜蛋羹的关键步骤,一定不要省略。
- 蒸制过程中，不要频繁打开电饭煲盖子,以免影响蒸制效果。
- 甜蛋羹口感细腻,非常适合作为早餐或下午茶享用。
快来试试这道美味的电饭煲蒸甜蛋羹吧！相信你一定会爱上它的！🎉
