🍃【蒸白菜菜团，家常美味轻松做】🍃
在我国的饮食文化中,蒸菜因其保留了食材的原汁原味而深受喜爱，蒸白菜菜团是一道简单又美味的家常菜，如何蒸出好吃又诱人的白菜菜团呢？下面就来为大家揭晓秘诀！
🌿【准备食材】🌿
- 白菜：适量
- 猪肉馅：适量
- 面粉：适量
- 葱花、姜末：适量
- 生抽、料酒、盐、鸡精：适量
🍳【制作步骤】🍳1️⃣白菜处理：将白菜洗净，放入沸水中焯水，捞出后切碎备用。2️⃣猪肉馅调味：将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、生抽、料酒、盐、鸡精，搅拌均匀。3️⃣和面：将面粉放入盆中，加入适量的水和成面团，揉至表面光滑。4️⃣包菜团：将面团揉成长条，切成小剂子，擀成圆片，放入适量肉馅，包成菜团。5️⃣蒸制：将包好的菜团放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
🌟【小贴士】🌟
- 白菜焯水：焯水可以去除白菜的异味，使口感更加鲜美。
- 调味：调味料可以根据个人口味适量增减。
- 面团：面团不宜太硬，以免蒸出来的菜团口感不佳。
- 火候：蒸菜时火候不宜过大，以免蒸出的菜团过于干硬。
🍽️【成品展示】🍽️蒸好的白菜菜团色泽鲜亮，口感鲜美，既有肉的香醇，又有白菜的清脆，真是美味可口，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是不错的选择哦！
快来试试这道简单的蒸白菜菜团吧,相信你一定会爱上它的！🌈🥢🍲
