🍲 自己洗面筋怎么蒸好吃 🍲
洗面筋,又称洗面筋粉,是一种用面粉制成的食品,口感Q弹,营养丰富,就教大家如何自己洗面筋,并且蒸出美味可口的面筋!
🌿 准备材料:面粉、清水、蒸锅。
1️⃣ 将面粉放入盆中,加入适量的清水,搅拌均匀,揉成面团。2️⃣ 将面团放在案板上,反复揉搓,直至面团表面光滑,富有弹性。3️⃣ 将揉好的面团放入清水中,用手轻轻搓洗,直至面团中的粉粒全部溶解,只剩下筋膜。4️⃣ 将筋膜捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。5️⃣ 将沥干水分的筋膜切成小块,放入蒸锅中。
🍲 开始蒸制:
1️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后,放入面筋块。2️⃣ 蒸约10分钟,待面筋块变软即可。3️⃣ 关火,取出蒸好的面筋块,放入盘中。
🌿 调味:
1️⃣ 将蒸好的面筋块放入碗中,加入适量的酱油、香醋、辣椒油、蒜末等调料。2️⃣ 搅拌均匀,即可享用美味可口的洗面筋。
🎉 这样,自己洗面筋就蒸好了!口感Q弹,营养丰富,是一道家常美食,赶快动手试试吧!🍲🌟


