清汤蒸白菜，一道简单又美味的家常菜，不仅营养健康，而且制作起来十分方便，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的正宗做法吧！🍲
🌿【食材准备】
- 白菜：1颗
- 鸡骨：适量
- 姜片：3片
- 葱：1根
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将白菜洗净，切成均匀的片状，放入盘中备用。🥬
- 准备一锅清水，放入鸡骨、姜片和葱段，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。🍖
- 汤煮好后，捞出鸡骨、姜片和葱段，留下清汤备用。🍲
- 将白菜放入清汤中，大火蒸煮5分钟。🍳
- 蒸煮过程中，可以加入适量的盐和鸡精调味。🌶️
- 待白菜蒸至软烂，取出放入盘中，淋上少许食用油即可。🍽️
🌟【小贴士】
- 选择新鲜的白菜，叶子要鲜绿、无黄叶。
- 蒸煮时间不宜过长,以免白菜过于烂糊。
- 可以根据个人口味，适量添加其他调料，如酱油、香油等。
🎉【清汤蒸白菜是一道简单易学的家常菜，口感清脆，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松制作出美味的清汤蒸白菜，快来试试吧！🎉🍲
