宁波芋头蒸咸肉,家常美味，简单易学🍲
宁波芋头蒸咸肉是一道传统的宁波家常菜,以其独特的口感和鲜美的味道深受人们的喜爱，就让我为大家详细介绍一下这道美味的宁波芋头蒸咸肉的做法吧！🌟
🍠【食材准备】
- 芋头：500克
- 咸肉：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
🌿【制作步骤】
- 将芋头去皮,切成薄片，备用。
- 将咸肉切成薄片,备用。
- 葱切段,姜切片，备用。
- 锅中倒入适量的食用油,加热后放入葱姜爆香。
- 将芋头片放入锅中翻炒均匀,加入适量的盐和酱油调味。
- 将芋头片铺在蒸盘上,再将咸肉片铺在芋头上。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘，撒上葱花即可。
🍲【小贴士】
- 芋头切片时,可以适当切薄一些，这样更容易熟透。
- 咸肉可以提前用水泡一会儿,去除多余的盐分。
- 蒸制过程中,注意火候，以免烧焦。
宁波芋头蒸咸肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，无论是作为主食还是配菜，都非常适合，赶快动手试试吧！🎉
🍲【宁波芋头蒸咸肉，以其独特的风味和简单的做法，成为了宁波人家家户户的餐桌佳肴，让我们一起动手，为家人带来这道美味的家常菜吧！🥰
