🍲 米豆腐蒸皮蛋,简单美味,让你一口接一口!
米豆腐蒸皮蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来非常方便,下面就来教大家如何蒸出好吃又诱人的米豆腐蒸皮蛋吧!🍳
🔍 准备食材:
- 米豆腐 1块
- 皮蛋 2个
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🌟 蒸制步骤:
将米豆腐切成小块,皮蛋也切成小块,备用。🍞🥚
在蒸锅中加入适量的清水,放入米豆腐和皮蛋,摆放在蒸盘上。🍞🥚
在米豆腐和皮蛋上撒上适量的葱花、蒜末、酱油、盐和花椒粉,这些调料可以让米豆腐蒸皮蛋更加美味。🧄🌿
将蒸锅放在炉子上,开大火,待水开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。🔥
10分钟后,打开锅盖,撒上少许香油,增加香味。🍃
再次盖上锅盖,继续蒸5分钟,让米豆腐和皮蛋更加入味。🍃
将蒸好的米豆腐蒸皮蛋取出,撒上葱花,即可上桌享用。🌿
🍲 小贴士:
- 蒸米豆腐和皮蛋时,注意火候,不要蒸得太久,以免米豆腐变得过于软烂。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
- 如果喜欢辣味,可以加入辣椒粉或者辣椒油。
米豆腐蒸皮蛋是一道色香味俱全的佳肴,简单易做,营养丰富,是家庭聚餐或者朋友聚会的不错选择,快动手试试吧,保证让你一口接一口,停不下来!🍲🥳

