🍲 蒸咸肉怎么蒸豆角,美味家常菜做法分享！
豆角是我国的传统蔬菜之一，口感鲜美，营养丰富，而蒸咸肉，则是我国南方地区一道经典的菜肴，就让我来为大家分享一道美味的家常菜——蒸咸肉豆角的做法吧！🍲
🍲 主料：
- 咸肉 适量
- 豆角 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
🍲 做法：
- 将咸肉切成薄片，豆角洗净切成段，备用。🍖🍅
- 热锅凉油，放入咸肉片，煎至两面微黄，捞出备用。🍳
- 锅中留少许油，放入蒜末、姜末炒香，再加入豆角翻炒至断生。🌿
- 将煎好的咸肉片放入锅中，加入酱油、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 将炒好的豆角和咸肉片放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸好后，撒上葱花，即可出锅。🌿
🍲 小贴士：
- 豆角不宜炒得太久，以免口感变差。🍅
- 咸肉煎至微黄即可，不宜煎得太老。🍖
- 蒸制时间可根据豆角的多少和大小进行调整。🍲
这道蒸咸肉豆角，色香味俱佳，是一道简单易学的家常菜，无论是家人聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择哦！快来动手试试吧！🎉🍲
