🍠山芋蒸排骨,好吃简单,美味又健康!
山芋蒸排骨,这道菜色香味俱佳,既美味又简单,是家常菜中的佼佼者。🍠
🍠山芋蒸排骨的主要食材是排骨和山芋,这两种食材搭配在一起,不仅口感丰富,而且营养丰富,排骨肉质鲜嫩,山芋软糯香甜,两者相得益彰,让人回味无穷。
🍠制作山芋蒸排骨的步骤非常简单,只需准备以下食材:排骨、山芋、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉等。
将排骨洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉等调料腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道。
山芋去皮,切成小块,生姜切片,大葱切段。
将腌制好的排骨和山芋块放入蒸盘中,摆成自己喜欢的形状。
在蒸锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟左右,直到排骨和山芋熟透。
蒸好的山芋蒸排骨,香气扑鼻,色泽诱人,将蒸好的排骨和山芋块取出,撒上一些葱花和姜丝,即可享用。
🍠山芋蒸排骨不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,以下是一些小贴士,帮助你更好地制作这道美食:
排骨选择新鲜的,肉质鲜嫩,口感更好。
腌制排骨时,加入适量的料酒,可以去腥增香。
蒸煮时间根据排骨和山芋的大小调整,确保熟透。
蒸好的山芋蒸排骨,可以搭配米饭、馒头等主食,美味又营养。
🍠山芋蒸排骨,一道简单又美味的家常菜,让我们一起动手,为家人和朋友带来满满的幸福感吧!🍽️👩🍳👨🍳



