洋葱蒸包子咋做好吃🍲？
包子作为我国传统美食，深受人们喜爱，洋葱蒸包子因其独特的口感和营养价值，更是受到很多人的追捧，洋葱蒸包子究竟咋做好吃呢？下面，就让我来为大家揭晓这个秘密吧！🎉
我们要准备好以下食材：面粉、酵母、洋葱、猪肉、葱姜、生抽、老抽、盐、食用油等。
面团制作：将面粉、酵母、温水按比例混合，揉成光滑的面团，发酵至两倍大，发酵好的面团取出，揉搓排气,分成若干小剂子。
洋葱处理：洋葱洗净切丝，放入开水中焯水,捞出沥干水分。
肉馅制作：将猪肉剁成肉馅，加入葱姜、生抽、老抽、盐、食用油等调料，顺一个方向搅拌均匀，将焯好水的洋葱丝加入肉馅中,继续搅拌均匀。
包包子：将面团剂子擀成圆皮，放入适量的肉馅，捏紧封口,制成包子生坯。
蒸包子：将包子生坯放入蒸锅中，水开后蒸15分钟,待包子熟透即可。
注意事项：
发酵面团时，温度不宜过高,以免影响发酵效果。
洋葱焯水可以去除辛辣味,使包子口感更佳。
调料可以根据个人口味适量调整。
包子生坯不宜过多,以免影响蒸制效果。
蒸包子时，水开后计时,以免包子蒸不熟或过熟。
掌握了以上步骤，相信你也能做出美味的洋葱蒸包子！快动手试试吧，给你的家人和朋友带来美味享受！👩🍳👨🍳
