🍲 蒸豆角面蒸菜的家常做法，简单美味,快来学一学吧！
在这个快节奏的生活中，我们都希望能品尝到简单又美味的家常菜，就为大家分享一道蒸豆角面蒸菜的家常做法，简单易学，营养丰富，快来看看吧！🌱
🌟 主料：
- 豆角 200克
- 面条 100克
- 虾仁 50克
- 鸡蛋 1个
🌟 辅料：
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 做法：
- 豆角洗净，切成小段；虾仁去虾线，洗净备用；葱、姜、蒜切末。
- 面条放入沸水中煮熟，捞出过冷水,沥干水分备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香,加入虾仁翻炒至变色。
- 加入豆角段，翻炒均匀,炒至豆角变软。
- 在锅中加入酱油、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 将炒好的豆角虾仁倒入蒸锅中，放入面条,撒上鸡蛋液。
- 大火蒸10分钟左右，待面条熟透,鸡蛋凝固即可。
- 出锅前淋上香油,撒上葱花点缀。
🌟 小贴士：
- 豆角不宜炒得太久,以免变黄变硬。
- 面条可以提前煮熟,这样蒸的时候会更快。
- 虾仁可以提前用料酒、盐腌制一下,口感更鲜美。
这道蒸豆角面蒸菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🍲👩🍳👨🍳
【蒸豆角面蒸菜是一道简单美味的家常菜，制作过程简单，营养丰富，通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出这道美味的菜肴，快来试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🎉🎉🎉
