🍽️ 蒸生蚝与蒸大闸蟹：两种海鲜的极致美味 🦀🍀
在享受美食的旅程中，海鲜无疑是一道亮丽的风景线，就让我们一起来探索两种经典海鲜——蒸生蚝和蒸大闸蟹的做法,感受它们的鲜美与营养。
🦀【蒸大闸蟹的做法】
1️⃣ 准备材料：新鲜大闸蟹、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、香醋。2️⃣ 清洗大闸蟹：将大闸蟹放入清水中，加入少量盐，轻轻刷洗蟹壳，去除污垢。3️⃣ 蒸制：将大闸蟹放入蒸锅中，加入姜片和葱段，淋上料酒，大火蒸约15分钟。4️⃣ 调汁：在小碗中，加入生抽、老抽、白糖和香醋，搅拌均匀。5️⃣ 出锅：将蒸好的大闸蟹取出，去掉蟹脚和蟹鳃，将调好的汁均匀地淋在蟹肉上,即可享用。
🍀【蒸生蚝的做法】
1️⃣ 准备材料：新鲜生蚝、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、香醋。2️⃣ 清洗生蚝：将生蚝放入淡盐水中浸泡，轻轻刷洗外壳，去除污垢。3️⃣ 蒸制：将生蚝放入蒸锅中，加入姜片和葱段，淋上料酒，大火蒸约5分钟。4️⃣ 调汁：在小碗中，加入生抽、老抽、白糖和香醋，搅拌均匀。5️⃣ 出锅：将蒸好的生蚝取出，将调好的汁均匀地淋在生蚝上,即可享用。
🎉 蒸大闸蟹和蒸生蚝都是简单易学的做法，只需掌握好火候和调味，就能享受到极致的美味，这两种海鲜不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，是健康饮食的佳品，快来动手尝试吧，让你的味蕾感受海鲜的诱惑！🍽️🦀🍀
