🌿 蒸蒜泥口蘑做法大全 🍄
口蘑,这种口感鲜美、营养丰富的食材，搭配蒜泥的香气，简直是餐桌上的美味佳肴，就为大家带来一份详细的蒸蒜泥口蘑做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味！🎉
🌟材料准备：
- 口蘑若干
- 大蒜若干
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许（可选）
🌟口蘑处理
- 将口蘑洗净,去掉根部，切成薄片。🍄
- 在锅中加入适量的水,放入口蘑片焯水，焯水时间约1-2分钟，捞出后沥干水分。💦
🌟蒜泥制作
- 大蒜去皮,用刀背拍碎，然后切成蒜末。🧄
- 在锅中加入少许食用油,烧热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末呈金黄色，出香味。🔥
🌟蒸制口蘑
- 取一个蒸盘,将焯好水的口蘑片平铺在蒸盘上。
- 将煸炒至金黄的蒜泥均匀撒在口蘑片上。
- 加入适量的盐和鸡精或味精调味。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟，具体时间根据口蘑的厚度和数量调整。🍲
🌟出锅装盘
- 蒸好的口蘑蒜泥取出,稍微放凉后即可装盘。
- 可以根据个人口味,撒上一些葱花或香菜点缀。🌿
🌟小贴士：
- 口蘑焯水可以去除部分杂质,使口感更佳。
- 蒜泥要煸炒至金黄色,这样蒜泥的香味才能更好地融入口蘑中。
- 蒸制时间不宜过长,以免口蘑过于软烂。
你学会蒸蒜泥口蘑的做法了吗？快去试试吧，保证让你和家人朋友都赞不绝口！🥰
